1、要知道，白酒绝对不是单纯的米酒蒸馏浓缩而成的，因为米酒被单纯浓缩之后，只会出现辛辣的酒精气味，而不会出现香气。为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料。这些不同的香料，就决定了白酒的不同品牌。然而各种各样的香料是有害的。
2、当然也有部分朋友可能会担心，自己在家酿酒会不会存在甲醇超标等情况出现，毕竟有些时候不是我们可以控制好的东西。所以为了保证自己的健康安全，最好是在生产前进行杀菌消毒处理，然后使用催陈机过滤掉这些有害物质。这样就能让自酿出来的酒味道更香甜了。
3、在很多会喝酒的农民朋友看来，粮食酒不仅喝起来让人放心，口感也十分不错，所以农村喝酒的人大多好这一口，一些有条件的农民还会在自家酿酒。不过如今已经很难看到这种景象了，这几年农村的酒坊越来越少，好些开了几十年的老酒坊都已经陆续关门，更别说自己酿酒了。
4、如果酿的酒好喝，当然就比较赚钱。当然也比较辛苦。理营业执照手续：（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；（二）申请人身份证明；（三）经营场所证明；（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
5、农村自酿的白酒，对于酒量较好的人来说，可能会觉得口感独特，有一定的吸引力。因为这类白酒通常较为浓烈，对于不常喝酒的人来说，饮用后可能会感到不胜酒力。
在农村做什么生意好 卤味摊档 卤味目前比较流行，在农村弄个卤味档效益会很好。摊贩只需要将人们喜欢吃的肉类买回来，比如猪头肉、猪耳朵、鸭掌、鸡爪、将这些食物经过卤味加工后即可。卤味摊档投资不大，但回收效果比较快，市场也很多，几乎没有风险。
农村乡镇可以做以下几种生意：农机农具的出租行业：由于目前的农业机械及相关农用工具一次性投入较大并且大多数在农忙的时候才能用到，如果农民每家购买根本不划算。因此进行农机农具的租赁的业务，既可以帮助农民高速有效的进行耕作，同时也可以盈利。
在农村做什么生意好 竹炭生意 近年来，我国竹炭的发展速度非常快，销量每年只增不减。如今运用竹纤维产品研发出来的各类商品，在各地都具有非常大的市场的需求。竹炭不仅可以净化环境，提高环境质量，还可以用于烧烤和保鲜，效果非常全面。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
水果蔬菜再加工 农产品如水果和蔬菜种类繁多，且通常新鲜无污染。通过再加工，如制作果脯、蜜饯、干果等，可以增加其保质期，并拓宽市场销售渠道。 花生类产品加工 花生及其加工产品在市场上需求稳定，且价格抗跌。
甘薯系列产品加工项目中，甘薯酱色、甘薯脯、蜜薯干等产品不仅种类多样，且附加值高，市场需求大。通过深加工，甘薯可以实现价值倍增。大蒜类产品加工项目中，糖醋蒜头、咸味蒜米、翡翠蒜米等产品深受消费者欢迎。大蒜加工项目不仅市场需求大，且操作简单，适合创业者。
农产品深加工的好项目有多个，例如：果蔬汁加工、中药材深加工、特色豆制品制作等。果蔬汁加工 果蔬汁加工是农产品深加工的重要方向之一。随着消费者健康观念的增强，对于天然、营养、健康的饮品需求日益增加。
水果和蔬菜的深加工项目。由于新鲜水果和蔬菜的保质期较短，容易腐烂，通过深加工成如果脯、蜜饯、干果等形式，不仅能延长保存时间，也便于储存和销售。这些加工食品是创业的好选择。 甘薯深加工产品系列。
不断提高整个农产品加工业的经济效益和市场竞争力；促进资金、技术和人才等要素向农产品加工增值潜力大、效益高和前景广阔的行业或领域流动。
农产品加工业正朝着精深、绿色、规模化的方向发展，其中食品加工业成为关键的增长领域。精深加工是这一行业的重要趋势，发达国家的经验表明，农产品精深加工对经济的推动作用显著。在我国，农产品加工业的产值比值远低于发达国家，这主要因为我们在加工深度、广度和精细度上存在差距。
农产品加工业在推动农业生产发展和提升经济效益方面起着关键作用。然而，我国的农产品加工业面临着技术落后、加工设备性能不高等问题，科技投入和成果转化不足，尚未形成完整的加工产业化体系，地区发展呈现出不平衡的现象。
水果批发生意 售卖反季节蔬菜 做水产生意 汽车维修站 做儿童玩具生意 水果批发生意 现在农村生活条件也越来约好了，水果批发生意，也是非常不多的生意之路，主要是水果一年四季都可以卖，而且成本也不高，回本也快。
农村挣钱好项目有哪些 农村快递：现在农村人也喜欢在网上买东西了，在农村这样的快递点很少，如果要取东西，还得跑到镇上才可以，非常不方便，如果在农村设置快递点也是很不错的。
农技服务。随着土地规模化种植的兴起，不少农户对农业种植的技术有了明显的高要求。所以，如果你能够提供农业技术服务，在农业生产上能够给农民指导，并提供相关的农机设备，也是能够赚到钱的，而且收入还比较稳定。农村进家办席。
在每一个地方的农村，都有一些农副产品经营的大户，他们也都是一些农村最早发大财的人。特别是在一些新奇特农副产品产区，有很多人就是通过收购、贩卖、经纪农副产品，而让自己赚到盆满钵满。就像早期农村购销的贩粮大户，基本都是一些当地的发大财者。
在农村做这几个可以挣到钱 第粮油加工店 在城市里面，基本上都是直接去超市里面购买，但是在农村地区，很多人都是自己种植出来的产品，然后拿去加工一下，给点手续费就可以了。做一个粮油加工店，还是非常不错的项目，而且可以一边加工，一边直接销售成品嘛。 第种绿宝甜瓜。
在农村创业，走创新农业之路，通过对适宜的果品搞深加工增加其附加值的思路还是可行的，但这个思路必须建立在创新基础上，仍然走老一套的深加工路是很难赚钱的，因为这样的果品加工企业已经够多了，并且普遍存在举步维艰的情形，如果照此介入进去当然就没有出路。
农村旅游业：农村地区具有独特的自然环境和文化传统，可以开发农家乐、农村民宿、观光农场等农村旅游项目。提供游客休闲度假、农事体验、农产品购买等服务。 农产品加工：将农产品进行加工和深加工，制作成干果、果酱、果脯、酿酒等产品。可以通过提高产品附加值增加收入。
农村旅游业：开发农家乐、农村民宿、观光农场等项目，让游客体验农村的自然风光和文化。 农产品加工：将农产品进行加工和深加工，如制作干果、果酱、果脯、酿酒等，以增加产品附加值。 农村电商：利用互联网和电商平台，将农产品销售到城市，拓宽销售渠道。