1、臭豆腐是中国传统小吃，以其“闻起来臭，吃起来香”的特点受到追捧。长沙臭豆腐尤其著名，被评为湖南“中国地域十大名小吃”。此外，南京、台湾等地的臭豆腐也颇有名气。在长沙坡子街，可以品尝到正宗的长沙臭豆腐。烤羊肉串是新疆的特色小吃，风靡全国。其色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香。
2、烤羊肉串是新疆最具代表性的街边小吃，其色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香。这道小吃在全国各地都有很高的知名度，尤其是在城乡、集市上随处可见。新疆烤羊肉串入选“中国地域十大名小吃”新疆榜。酸辣粉起源于四川，是四川、重庆、贵州等地的传统特色小吃。
3、高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。 台南：炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。
1、驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃 法，现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。
2、西塘的特色小吃有哪些呢？小馄饨，粉蒸肉，梅干菜扣肉，豆腐花，荠菜包圆，酱爆螺蛳，馄饨老鸭煲，甜酒酿，响油鳝糊，茨实糕。在当地吃，真的是好吃又不贵。
3、钵钵鸡：作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。罐罐米线：作为酸辣煮义的招牌，味型丰富。他们家的泡菜是正宗四川味，土坛窖藏，酸爽十足；汤底也很浓郁，一锅一汤，营养美味。