1、阜阳西瓜：阜阳地区生产的西瓜以皮薄、汁多、甜度高而著称，是当地有名的特产水果。 阜阳酱菜：阜阳酱菜是当地传统名菜之一，以其独特的口感和味道而受到游客的喜爱。 阜阳豆腐：阜阳豆腐以其细腻的口感和独特的制作工艺而著名，是当地有名的传统小吃。
2、阜南五香鸡头米 鸡头米是阜阳特有的水生植物，以其独特的口感和药用价值而闻名。经过精心烹饪，鸡头米成为了一道美味佳肴。其特点是口感糯软、香气四溢，深受游客喜爱。 界首芝麻香油 界首市所产芝麻香油以香味浓郁、口感纯正而著称。
3、阜阳咸鸭蛋 咸鸭蛋在阜阳尤为出名，属于阜阳的特色风味食品。阜阳人民在制作咸鸭蛋的时候会选用优质的鸭蛋，在经过传统的工艺制作而成，这样制作出来的阜阳咸鸭蛋不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等丰富营养，吃起来也咸味适中，色香味俱全，味道十分诱人，而且老少皆宜。
4、阜阳碧螺春：阜阳是中国主要的茶叶产区之一，其中最有名的就是碧螺春。碧螺春是一种传统的绿茶，以其鲜绿的外观、清香的味道和鲜爽的口感而闻名。 阜阳蜜橙：阜阳的气候和土壤条件非常适合种植柑橘类水果，其中最有名的就是蜜橙。阜阳的蜜橙果肉饱满，汁液充足，口感甜美，受到了广泛的喜爱。
5、安徽阜阳的特产有很多种，以下是一些比较有代表性的特产： 阜阳瓜蒌：阜阳瓜蒌是中国传统的特色蔬菜，具有浓郁的香味和丰富的营养价值。 阜阳臭豆腐：阜阳臭豆腐是阜阳地区的传统名吃，以其独特的口感和特殊的臭味而闻名。
阜阳西瓜：阜阳地区生产的西瓜以皮薄、汁多、甜度高而著称，是当地有名的特产水果。 阜阳酱菜：阜阳酱菜是当地传统名菜之一，以其独特的口感和味道而受到游客的喜爱。 阜阳豆腐：阜阳豆腐以其细腻的口感和独特的制作工艺而著名，是当地有名的传统小吃。
工艺品篇：黄岗柳编、界首彩陶、阜阳剪纸、临泉毛笔、颍东黑陶、颍上泥人、太和细阳刺绣、界首刺绣、颍东杜氏铜刻。特色篇：方集馓子、东关枕头馍、黄牛肉、郜台板鸭、临泉粉丝、八里河笨鸭蛋、小磨香油。小吃篇：麻糊、粉鸡、锅巴、卷馍、水烙馍、撒汤。
阜阳瓜蒌：阜阳瓜蒌是中国传统的特色蔬菜，具有浓郁的香味和丰富的营养价值。 阜阳臭豆腐：阜阳臭豆腐是阜阳地区的传统名吃，以其独特的口感和特殊的臭味而闻名。 阜阳蜜柚：阜阳蜜柚是当地一种优质的柚子品种，果皮薄嫩，果肉纤维细嫩，味道酸甜可口。
阜南五香鸡头米 鸡头米是阜阳特有的水生植物，以其独特的口感和药用价值而闻名。经过精心烹饪，鸡头米成为了一道美味佳肴。其特点是口感糯软、香气四溢，深受游客喜爱。 界首芝麻香油 界首市所产芝麻香油以香味浓郁、口感纯正而著称。
太和县，位于安徽省阜阳市，以其丰富的农产品而闻名。当地特产包括黄岭大葱、太和贡椿、太和樱桃等。 黄岭大葱，产自临泉黄岭地区，是一种著名的耐寒蔬菜。它的特点是叶绿茎白，质地鲜嫩，外部有淡紫色薄皮保护，能够耐受严寒和霜冻，储存期长而不易变质。
太和贡椿：太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等；太和板面：太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜，它起源于太和县；太和桔梗：太和桔梗是安徽省阜阳市太和县的特产。
本地特产：黄岭大葱、太和贡椿、太和樱桃、太和薄荷、荆芥、种子酒系列、临泉毛笔、柳编、灵芝仙茶、刘宏西蚕豆酱、八里河笨鸭蛋等。特产推荐：黄岭大葱 临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，久藏不烂。用于调味，气香四溢。
太和薄荷：太和薄荷是安徽省阜阳市太和县的特产，享有“清凉世界、薄荷王国”的美誉。管仲酒：管仲酒以醇和纯正，绵甜爽口，喝时适口，喝过头不昏，神清气爽，而深得广大消费者欢迎。界首五香牛肉：界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。界首市五香牛肉色呈牛肉本色，烂而不腻，肉质鲜嫩可口。
太和樱桃：太和县是中国樱桃的主要产地，唐宋时期已有名气，著名品种有：大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红，肉质细腻，营养丰富，味道甘美。恋思萝卜：恋思萝卜，又名“鸭蛋酥”，产于安徽阜阳市西湖镇。
阜阳碧螺春：阜阳是中国主要的茶叶产区之一，其中最有名的就是碧螺春。碧螺春是一种传统的绿茶，以其鲜绿的外观、清香的味道和鲜爽的口感而闻名。 阜阳蜜橙：阜阳的气候和土壤条件非常适合种植柑橘类水果，其中最有名的就是蜜橙。阜阳的蜜橙果肉饱满，汁液充足，口感甜美，受到了广泛的喜爱。
阜阳芝麻饼：阜阳芝麻饼是当地传统小吃之一，以其香脆可口、甜度适中逗镇的特点而受到游客的喜爱。 阜阳牛肉板面：阜阳牛肉板面是当地著名的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而著名。 阜阳大饼运族：阜阳大饼是当地传统的面食之一，以其皮薄馅多、香酥可口的特点而著名。
安徽阜阳特产 格拉条 格拉条是阜阳地区的特色小吃。其原料主要是面粉，经过独特工艺制作，形成独特的口感。格拉条口感独特，味道鲜美，深受当地人和游客喜爱。太和板面 太和板面是阜阳太和县的特色面食，以其独特的制作工艺和口感著称。板面面条劲道、汤味浓郁，搭配独特的调料，让人回味无穷。
工艺品篇：黄岗柳编、界首彩陶、阜阳剪纸、临泉毛笔、颍东黑陶、颍上泥人、太和细阳刺绣、界首刺绣、颍东杜氏铜刻。特色篇：方集馓子、东关枕头馍、黄牛肉、郜台板鸭、临泉粉丝、八里河笨鸭蛋、小磨香油。小吃篇：麻糊、粉鸡、锅巴、卷馍、水烙馍、撒汤。
阜阳东方红夜市：位于阜阳市东方红广场附近，有各种小吃、烧烤和特色美食等。美食推荐：阜阳糖醋鱼：阜阳的传统名菜之一，以鲤鱼为主料，配以醋、糖、姜等调料制成。阜阳烤鸭：阜阳的特色美食之一，以鸭子为主料，经过特殊的处理和烤制而成。
嘛糊：起源于皖北地区（阜阳、亳州地区）的这道特色小吃，以黄豆、大米为主要原料，加入水和咸菜沫等调料。它的口感特点是淡淡的豆香，清爽的米香，入口即化，温软绵柔。 格拉条：地道的阜阳美食，主要材料有豆芽、面粉，以及调味用的芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥，荆芥等。
六纺小吃街的咸马糊，这种传统小吃在阜阳非常受欢迎。 清河东路的粥屋，为那些喜欢早餐来碗热粥的食客提供了温馨的选择。 新世纪广场新疆人的烤羊肉串，正宗的味道让人回味无穷。 古商城里面贡院街的老吴咸馍稀饭，历史悠久，口味地道。
1、太和一职高有中药制药、制药技术、医疗器械维修与营销、药剂、汽车运用与维修、汽车美容与装潢、现代农艺技术、畜禽生产与疾病防治、畜牧兽医、服装设计与工艺、计算机应用、计算机动漫与游戏制作、电子商务、客户信息服务（定向班）等十四个专业。
2、会计专业：此专业培养学生具备会计基础理论和实际操作能力，以适应各类企业和经济组织的会计工作需要。课程内容包括会计原理、财务会计、成本会计等。 机电技术应用专业：该专业旨在培养掌握机电技术基础知识，能够从事机电设备的安装、调试、维护与管理等方面工作的技术人才。
3、航空乘务。学校特色专业，该专业与江南影视艺术职业学院联合办学，毕业颁发大专毕业证，主要培养能够从事空中乘务以及相关领域的工作，适应现代民航事业需要的高素质的技能型人才。